hosting proprietario

Buongiorno, sto creando la privacy policy per una piattaforma e-learning che uso esclusivamente per tale finalità. Non ci sono moduli particolari, né si possono fare pagamenti attraverso questo sito. Il servizio di hosting è affidato ad un'azienda di Roma che è Moodle Partner Certificato ma non ho altre informazioni. Come posso fare? Si può lasciare un generico "hosting affidato a terzi"?